جشنواره‌ای با عطر غذا، طعم امید و رنگ توانمندی

به گزارش پایگاه خبری تابان خبر، چهارمین دوره جشنواره و مسابقه منطقه‌ای «طعم امید» با هدف نمایش ظرفیت‌ها و توانمندی‌های افراد دارای معلولیت در حوزه گردشگری و آشپزی سنتی، با معرفی برگزیدگان در تبریز به کار خود پایان داد. این رویداد فراتر از یک رقابت آشپزی، به بستری برای بازتعریف نقش اجتماعی افراد دارای معلولیت و ترویج گردشگری فراگیر تبدیل شد.

همکاری نهادهای دولتی و مشارکت پنج استان این جشنواره به همت اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی آذربایجان‌شرقی و با همکاری اداره‌کل بهزیستی استان برگزار شد. استان‌های آذربایجان‌شرقی، آذربایجان‌غربی، اردبیل، زنجان و قزوین در این رویداد مشارکت داشتند و زمینه‌ای برای ارتقای گردشگری دسترس‌پذیر، احیای غذاهای سنتی محلی و تقویت تعاملات فرهنگی میان اقوام مختلف فراهم آوردند.
رقابتی پرطراوت با حضور گروه‌های مختلف افراد دارای معلولیت شرکت‌کنندگان از میان افراد دارای معلولیت جسمی–حرکتی، نابینایان و افراد با سندروم داون، با حمایت ادارات میراث‌فرهنگی پنج استان شمال‌غرب، در قالب تیم‌های منطقه‌ای به رقابت پرداختند.

هر تیم با ارائه غذاهای سنتی و بومی استان خود، بخشی از فرهنگ غنی خوراکی منطقه را به نمایش گذاشت و به ترویج گردشگری فراگیر و پایدار با تمرکز بر دسترس‌پذیری زیرساخت‌ها و خدمات تأکید کرد. * تغییر نگرش جامعه نسبت به معلولان فرگل صحاف مدیرکل بهزیستی آذربایجان‌شرقی، در آیین اختتامیه با تأکید بر نقش جشنواره در تغییر نگرش عمومی گفت: جشنواره‌هایی مانند “طعم امید” تنها نمایش‌دهنده توانمندی‌های افراد دارای معلولیت نیستند، بلکه بستری برای بازتعریف جایگاه آنان در جامعه فراهم می‌کنند.

این رویدادها حس تعلق، اعتماد به نفس و فرصت‌های اقتصادی را برای این عزیزان تقویت می‌کند.

وی افزود: مشاهده مستقیم توانایی‌های این افراد، کلیشه‌های نادرست را به احترام و همدلی تبدیل می‌کند. حضور فعال آنان در چنین رویدادهایی به کاهش انزوای اجتماعی و شکل‌گیری جامعه‌ای فراگیرتر کمک می‌کند. صحاف همچنین بر ضرورت همکاری نهادهای مختلف تأکید کرد و گفت: موفقیت چنین برنامه‌هایی در گرو عزم جمعی است. ما در بهزیستی استان آماده همکاری با تمام نهادها برای توانمندسازی و بهبود کیفیت زندگی افراد دارای معلولیت هستیم.

صحاف خاطرنشان کرد: طعم امید، تنها یک مسابقه آشپزی نیست؛ بلکه حرکتی تأثیرگذار برای نمایش ظرفیت‌های جامعه معلولان، اصلاح نگرش‌های اجتماعی و تقویت روحیه مشارکت و استقلال آنان است. برگزاری چنین برنامه‌هایی موجب تعامل حرفه‌ای، معرفی استعدادهای نهفته، ترویج فرهنگ غذایی محلی و ایجاد فرصت‌های شغلی پایدار می‌شود.

*ستاره‌های درخشان “طعم امید” در پایان رقابت‌ها، هیئت داوران سه نفر را به‌عنوان برگزیدگان جشنواره معرفی کرد . این افراد به مرحله کشوری راه یافتند. بهجت منجمی- تبریز- (معلولیت جسمی–حرکتی) پریا کاظمی- تبریز- (سندروم داون) شیوا محمدپور- اردبیل- (نابینایان) *جشنواره «طعم امید»؛ الگویی برای گردشگری فراگیر چهارمین دوره این جشنواره نشان داد که با طراحی صحیح، مشارکت فراگیر و حمایت نهادهای مسئول، می‌توان بستر مناسبی برای توانمندسازی افراد دارای معلولیت فراهم کرد.

این رویداد می‌تواند به عنوان الگویی موفق در توسعه گردشگری فراگیر و عدالت فرهنگی مورد توجه قرار گیرد. این رویداد با استقبال گسترده مردم و مسئولان همراه بود و امید می‌رود در دوره‌های آینده با گسترش بیشتر، میزبان مشارکت‌کنندگان بیشتری از مناطق باشد.